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크리미한 조개 수프의 본고장, 보스턴
클램차우더(Clam Chowder)는
보스턴을 대표하는 해산물 요리 중 하나예요.
감자, 양파, 조개, 우유, 버터가 어우러진 크리미한 수프에
바삭한 크래커 or 브레드볼 조합이 기본!
한입 먹는 순간, 진하고 부드러운 해산물 풍미에 입안이 황홀해집니다 ㅎㅎㅎㅎ
클램차우더 맛집 TOP 5
| 매장명 | 위치 | 특징 | 가격(2025년) |
| Boston Chowda | 퀸시마켓 내 | 브레드볼 인기, 랍스터롤 세트 있음 | 6.5~8달러 |
| Legal Sea Foods | 다운타운 외 다수 | 백악관 공식 메뉴, 해산물 플래터 | 9~10달러 |
| Boston Sail Loft | 워터프론트 | 진한 수프, 로컬 인기 강추! | 9달러대 |
| Union Oyster House | 다운타운 | 미국 최장수 레스토랑, 전통 레시피 | 10달러대 |
| Barking Crab | 워터프론트 | 항구 전망 + 해산물 메뉴 다양 | 8~10달러 |
먹방 코스 제안 (당일 투어 기준)
오전
- 퀸시마켓 내 Boston Chowda
- 브레드볼 클램차우더 + 랍스터롤 조합으로 시작!!
- 바삭한 빵에 스프가 스며들어, 촉촉한 식감이 환상적이에요ㅎㅎ
점심
- 워터프론트 이동 →
- Boston Sail Loft or Barking Crab에서
- 해산물 플래터 + 클램차우더로 든든하게!
오후 간식 겸 디저트
- Union Oyster House
- 전통 스타일 클램차우더 + 굴, 새우 추가
저녁
- Legal Sea Foods
- 백악관 공식 인정받은 그 맛!!
- 차분한 분위기에서 깔끔한 식사로 마무리~
클램차우더, 어떤 맛이길래 이렇게 인기?
- 진하고 부드러운 수프
우유와 버터가 조화를 이룬 농후한 맛 - 통조개살의 쫄깃한 식감
미세한 조개살 아닌, 큼직한 조개가 툭툭 들어가 있어요 - 감자와 양파의 부드러움
국물에 풍미와 포만감을 더해줘요 - 브레드볼에 담아 먹으면??
빵+수프+조개 조합이 진짜 맛의 3단 콤보입니다!!!!!!!!!!!
현지인이 알려주는 꿀팁
- 가격대
- 클램차우더 단품: 6.5~10달러
- 랍스터롤 세트: 27~29달러
- 세트 메뉴(차우더+랍스터롤+음료): 약 30달러
- 대기 시간
- 점심·저녁 피크엔 대기 필수
- 11시 이전, 오후 3시 이후 방문 추천!
- 현지 먹방 투어 상품도 있음!
- 노스엔드 푸드투어
- 하버 미식 크루즈
- 먹고 구경하고 또 먹는 코스 ㅋㅋㅋ
결론
보스턴은 클램차우더 없이는 설명이 안 돼요.
이 도시의 맛과 문화가 수프 한 그릇 안에 녹아 있어요.
퀸시마켓, 워터프론트, 다운타운에서
클래식부터 크리에이티브한 차우더까지
한 끼씩 경험해보면 여행의 재미가 두 배!!
보스턴 먹방 여행을 계획 중이라면,
클램차우더는 무조건 넣어야 할 마스터 피스입니다.
진심으로 추천드려요!! 후회? 전혀 없습니다 ㅎㅎㅎㅎ
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